2026/04/154月にお誕生日を迎えられた皆様へ💐
お誕生日おめでとうございます！
当社では、福利厚生の一環として「バースディ制度」を導入しています。
この制度には、皆様の特別な一日をお祝いし、「また一年頑張ろう！」と
前向きな気持ちになれるよう、会社からの”感謝とエール”を込めています✨
お祝いの品は、給与明細に同封いたします。お楽しみにお待ちください❗
～今月の旬野菜～えんどう豆
【美味しいえんどう豆の選び方】
● サヤの色が鮮やかな緑でツヤがあるもの
● 張りがあり、しなびていないもの
● 豆のふくらみがほどよいもの
えんどう豆の旬は春🌸🍡
そして、収穫する時期や食べる部位によって呼び名が変わる
「出世魚」のような野菜です🫛
● 実えんどう … 中の豆を食べる。豆ごはんやスープに。
● 絹さや … サヤごと食べられる。炒め物などに。
● スナップえんどう … 肉厚で甘い。サラダや塩ゆでに。
えんどう豆の種類に合った調理法があるように、清掃も素材や汚れに応じて
「日常清掃」「定期清掃」など使い分けが重要です！
適材適所の道具や薬剤を選び、建物全体をリフレッシュさせる技術は
まさに旬の素材を活かす料理人のようです😊
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